韭菜是我们日常生活中较常食用的蔬菜类，作法也多种多样，讨厌的人餐餐无以不吃，不讨厌的能避免就防止，只不过韭菜的功效与起到是很多的，那么韭菜的功效与起到有哪些呢？下面追随小编来览理解理解吧~ 韭菜能抗治癌症 韭菜里含有的挥发性酶能转录巨噬细胞，防治癌细胞移往，防治癌症发作。 应用于智讨：韭菜生汁，特少量盐，梅肉和卤汁可治消化道肿瘤及食道癌，再行少量饮，再行慢慢加量，吞下浓痰后病恶化。 韭菜能治患 对男人来说，韭菜能壮阳固精，是天然伟哥。 应用于智讨： ①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。
再行熬粳米为粥，待粥快熟时重新加入韭菜(洗涤截断)或韭菜籽末、细盐，略为熬片刻即成。功能：补肾壮阳、固精起至遗、健脾暖胃。 ②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗涤磨碎，鸡蛋3只(去壳)，同磨碎之韭菜破烘，用素油、食盐同炒至煮佐食。功能：温中养血、温肾变暖腰膝。
韭菜能治慢性咳嗽 韭菜有绿色蔬菜之王美称，所含非常丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，能性刺激肠道，强化肠蠕动，不利于粪便的构成，及时将体内不足的营养物随粪便排泄，不利于防治肠癌和预防习惯性咳嗽。另外，这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包覆一起，随小便排泄，故有洗肠草之称之为。 应用于智讨：能用韭菜根叶破汁1杯，温开水特少许酒冲服。
韭菜能抗疲劳 韭菜中所含蒜氨酸，这种物质可以改变为大蒜素，又与维生素B1融合分解蒜硫胺素，而蒜硫胺素具备与维生素完全相同的生理活性，需要加快乳酸(疲惫物质)分解成，因此它具备抗疲劳的起到。 韭菜能降血脂 韭菜含有钾、维生素等元素，改良体内钾钠均衡，具备增进食欲和减少血脂的起到，诱导食物中胆固醇的吸取，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。
性刺激排便，除去体内过多的水分。 韭菜能治女性妇科病 1.清领白带 应用于智讨：醋熬韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。 2.清领子宫脱垂 应用于智讨：韭菜半斤。
煎汤熏洗外阴部。 韭菜能治孕期常见问题 1.清领血崩 应用于智讨：韭菜5两，熬糯米酒衣之。
2.治产后血晕 应用于智讨：韭菜(托)进瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。 3.清领孕吐 应用于智讨：韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，冲泡适度，凋服。 韭菜能治伤势疼痛 1.清领跌打损伤 应用于智讨：韭菜或根，捣烂的屋外伤处能消肿乏血肿痛解热、止痛。
或鲜韭菜三份，面粉一份。共计捣成糊状。敷于患处，每日二次。
2.清领骨折腰痛 应用于智讨：生韭菜或韭菜根30克，切细，黄酒90毫升，浸泡后，趁热饮服，每日l～2剂。 3.清领金疮发炎 应用于智讨：金疮，中医指刀箭等金属器械导致的伤口。韭汁和风化石灰，日腊，每常以末，的屋之。
韭菜能治肛肠问题 1.清领赤痢 应用于智讨：韭菜一把去梢所取汁，和酒l盅，名日韭汁酒，温服。 2.清领痔疮 应用于智讨：韭菜不以多少，再行火烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，拔一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令其气煮粪;候温，用韭菜用力洗疮数次。
3.清领脱肛不限 应用于智讨：生子韭一斤。细切，以糕蒸炒令煮，分成两处，以硬帛白布，更互熨之，冻即再易，以入为度。
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